Đây là đất nước đông dân thứ nhì trên thế giới, chỉ sau Trung Quốc, với dân số hơn một tỷ dân sinh sống.
Ấn Độ là một đất nước hùng cường, giàu có, đặc sắc trong tôn giáo và sở hữu cực nhiều danh lam thắng cảnh ấn tượng. Nơi đây có vị thế vô cùng đặc biệt khi lưng dựa vào dãy Hy Mã Lạp Sơn hùng vĩ. Mặt tiền nhìn ra Ấn Độ Dương mênh mông, rộng lớn đón những hơi thở của đại dương.
Ngoài ra, Ấn Độ còn có hai dòng sông lớn chảy qua là sông Ấn Hà và sông Hằng Hà. Hai dòng sông ấy như nguồn sống nuôi dưỡng bình nguyên bao la và cũng là cái nôi của nền văn minh nông nghiệp cổ đại.
Ấn Độ rộng lớn gồm nhiều kiểu địa hình khác nhau, từ núi tuyết, đồng bằng, sa mạc cho đến rừng rậm đều có. Vì vậy, khí hậu ở Ấn Độ được phân hóa đa dạng và nằm trong khu vực nhiệt đới. Theo đó, Ấn Độ được chia thành 7 vùng khí hậu khác nhau, thay đổi theo vùng miền. Tuy nhiên, nhìn chung một năm của xứ Ấn sẽ trải qua ba mùa tương ứng: Mùa hè, mùa mưa và mùa đông.
Mùa đông kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau, thời tiết tương đối khô và mát mẻ, mang cảm giác se lạnh, rất thích hợp cho những chuyến du lịch Ấn Độ. Từ tháng 3 đến tháng 5 là mùa hè, lúc này thời tiết rất khô và nóng, ban ngày nhiệt độ có thể lên đến hơn 40 độ. Mùa mưa ở Ấn Độ là mùa dài nhất trong năm, từ tháng 6 đến tháng 11, mưa nhiều nhất vào tháng 6 đến tháng 9 và giảm vào tháng 10, 11.
Thịt gà nướng Shami là một loại thịt viên kiểu Ấn Độ có hương vị được làm từ thịt gà băm nhỏ, chana dal (đậu gà tách đôi) và gia vị thơm. Những miếng thịt nướng này mềm, giàu protein và hoàn hảo để làm đồ ăn nhẹ, món khai vị hoặc món ăn kèm, đặc biệt là trong các bữa ăn lễ hội hoặc lễ Ramadan.
Xem thêmTôm Tandoori là một món ăn Ấn Độ đậm đà được làm bằng cách ướp tôm trong hỗn hợp sữa chua và gia vị thơm, sau đó nướng chúng cho đến khi hoàn hảo. Món ăn này được những người yêu thích hải sản yêu thích vì kết cấu ngon ngọt, hương vị khói và màu sắc rực rỡ.
Xem thêm"Chicken Afrikaan Kebab" không phải là tên gọi món ăn tiêu chuẩn được công nhận rộng rãi, nhưng có thể nó ám chỉ đến một biến thể kebab theo vùng hoặc kết hợp lấy cảm hứng từ hương vị châu Phi hoặc Nam Phi. Đây là một cách diễn giải đầy hương vị kết hợp gà nướng với các loại gia vị đậm đà, có mùi đất theo phong cách châu Phi và một chút khói.
Xem thêmThành phần: Đối với phần bột: 2 cốc bột mì đa dụng (bột mì thường/maida) 1 thìa đường 1 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê bột nở
Xem thêm