MASALA PAPAD: MÓN ĂN NHẸ GIÒN CỦA ẤN ĐỘ VỚI HƯƠNG VỊ THỊT

🌾 Masala Papad là gì?

Masala Papad là một đĩa giòn làm từ bột đậu đen (đậu đen), thường được rang hoặc chiên, và phủ lên trên một hỗn hợp tươi gồm hành tây, cà chua, ớt xanh, rau mùi , và một ít gia vị chat masala , muối và nước cốt chanh. Mỗi miếng cắn đều mang đến cảm giác giòn tan thỏa mãn, sau đó là hương vị chua, cay và sảng khoái.

🥗 Tại sao nó lại được yêu thích đến vậy?

• Nhanh & Nhẹ : Chỉ mất vài phút để chuẩn bị — hoàn hảo cho cơn thèm ăn bất chợt.

• Lựa chọn lành mạnh : Khi rang thay vì chiên, đây là món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ buổi tối không gây cảm giác tội lỗi.

• Có thể tùy chỉnh : Bạn có thể thêm hạt lựu, cà rốt nạo hoặc thậm chí là giá đỗ để tăng thêm hương vị.

🍽️ Khi nào và cách thưởng thức

Masala Papad thường được dùng làm món khai vị trong các nhà hàng Ấn Độ, món ăn kèm với đồ uống hoặc đồ ăn nhẹ buổi tối tại nhà. Nó kết hợp tuyệt vời với đồ uống ướp lạnh, khiến nó trở thành lựa chọn hàng đầu trong mùa hè hoặc các buổi tụ họp xã hội.

Trong từng miếng cắn – Hương vị Ấn Độ
Cho dù bạn là người mới làm quen với ẩm thực Ấn Độ hay là người hâm mộ lâu năm, Masala Papad là món ăn nhất định phải thử. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn, gia vị và độ tươi — một sự tôn vinh hương vị thực sự ở dạng đơn giản nhất.