Một món ăn đường phố Ấn Độ hấp dẫn
Nếu bạn là người hâm mộ đồ ăn đường phố với hương vị đậm đà và kết cấu thỏa mãn, Chicken Kathi Roll là món bạn nhất định phải thử!
Những cơn mưa đầu hạ bất chợt kéo đến, phủ một lớp dịu dàng lên từng con phố Hà Nội. Không khí mát mẻ, se lạnh khiến lòng người chợt chậm lại giữa nhịp sống hối hả.
Phirni là món tráng miệng cổ điển của Bắc Ấn Độ, đặc biệt phổ biến trong các lễ hội, đám cưới và lễ kỷ niệm đặc biệt. Phirni béo ngậy, thơm và ngọt nhẹ, được làm từ gạo xay, sữa và đường, có hương vị thảo quả, nghệ tây và nước hoa hồng. Theo truyền thống, món này được phục vụ lạnh trong những chiếc bát đất nhỏ, giúp tăng thêm hương vị đất và nét quyến rũ mộc mạc của món ăn.
Salad Nga, còn được gọi là Salad Olivier, là một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Nga vào thế kỷ 19. Món ăn này được đầu bếp người Bỉ tên là Lucien Olivier, người làm việc tại một nhà hàng nổi tiếng ở Moscow, sáng tạo ra lần đầu tiên.
Nấm Matar là một món ăn phổ biến của Bắc Ấn Độ, kết hợp tuyệt vời giữa nấm mềm với đậu xanh ngọt trong nước sốt đậm đà, cay nồng. Được cả người ăn chay và người không ăn chay yêu thích, món ăn này không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, khiến nó trở thành một lựa chọn bữa ăn lành mạnh.
